春水堂（チュンスイタン）
春水堂（チュンスイタン）は台湾でタピオカミルクティー祥のお店として有名です。2013年、代官山に日本1号店を出店。2018年現在では、埼玉1店舗・東京5店舗・神奈川1店舗・大阪1店舗・兵庫1店舗・福岡2店舗の計11店舗を出店。横浜ポルタ店では座席数36席とテイクアウトでの利用ができます。
春水堂と鉄観音ミルクティー
メニュー
温茶と冷茶
- タピオカミルクティー
- タピオカジャスミンミルクティー
- タピオカ鉄観音ミルクティー
- タピオカ豆乳抹茶
- タピオカ豆乳紅茶
- タピオカ豆乳ジャスミン
- タピオカ豆乳鉄観音
- タピオカ小豆ミルクティー
- 鉄観音ラテ
- 紅茶ラテ
温茶のみ
- 生搾りレモンティー
- 香醇チャイ
- 阿里山清香烏龍茶（ありさんせいか）
- 阿里山熟香烏龍茶（ありさんじゅくか）
冷茶のみ
- 愛玉ジャスミンレモンティー
- 愛玉鉄観音レモンティー
- タピオカ鉄観音
- 香淳チャイ
茶葉の種類
ジャスミン
中国緑茶にジャスミンの香りをつけた花茶。白い花の香りとすっきりさわやかな味わい。
鉄観音
台湾烏龍茶の1種。ほろ苦い焙煎香と蜜の香りコクのある芳醇で濃厚な味わい。
香醇
香り高いアッサム紅茶。明るい茶色で芳醇な香り。濃厚な味わいがミルクティーにぴったり。
清香
台湾の阿里山産の高級中国茶。高貴な香りで緑茶に近い爽やかな味わい。
熟香
台湾の阿里山産の高級中国茶。焙煎により深みがありコクのある深い味わい。
価格
￥420～￥650と少し高めですが、やはりおいしいのでついつい買ってしまいます。
感想
今回は温茶のタピオカ鉄観音ミルクティーをテイクアウトで購入しました。鉄観音は少し苦い味わいでしたが、その苦さが癖になる味わいでした。温茶のタピオカは冷茶と違い少し柔らかくもちもちとした触感でGOOD！購入した時間帯がお昼過ぎでしたが、私たちより先に４組ほどテイクアウトの順番待ちをしており盛況ぶりがうかがえます。横浜ポルタ店は地下にあるので空調が聞いていて待ち時間も楽ちん♪横浜でタピオカを飲みたくなったらぜひ春水堂（チュンスイタン）おすすめです。
温茶タピオカ